Sinonimnya, kelapa parut sangat diperlukan dalam pembuatan kuih-muih tradisional Melayu seperti kaswi, lompang, cucur badak dan lain-lain. Tidak kurang juga dalam masakan seperti urab dan kerabu. Tidak menjadi sesuatu juadah jika tiada kelapa parut sebagai bahan pelengkap. Gabungan rasa kemanisan…