Resipi Puding Cermin Buah-Buahan Mudah Dan Lazat

Puding Cermin Buah
Sumber: Youtube

Manisan agar-agar atau puding jeli ini buka sahaja menjadi kesukaan kita sahaja, malah semua orang boleh mencubanya kerana rasanya manis dengan disertakan buah-buahan segar pasti membangkitkan selera lebih-lebih lagi dimakan ketika sejuk.

Agar-agar ini boleh buat untuk jamuan makan tidak kira di tempat kerja atau bersama keluarga. Jom lihat cara-cara membuat agar-agar cermin buah-buahan ini.

Puding Cermin Buah
Sumber: Youtube

Bahan-bahan:

Boleh pilih pelbagai jens buah kesukaan anda, tapi jika mahu dilihat cantik agar-agar ini, boleh pilih buah:

Anggur hijau
Buah naga
Laici
Delima
Strawberi
Peach
*Semua buah dibelah dua atau potong dadu ikut kreativiti anda

1 liter air
200gm gula
100gm serbuk agar-agar

Cara membuat:

1. Masukkan air, gula dan agar-agar ke dalam periuk kemudian panaskan bahan tersebut sehingga pekat selama 5 hingga 8 minit (guna api sederhana).

2. Apabila sudah pekat, masukkan 2 senduk air agar-agar tadi ke dalam loyang dan ratakan.

3. Susun buah-buahan campuran tadi dan masukkan baki air agar-agar tadi sehingga melebihi buah-buahan tadi. Sejukkan dalam 10 minit.

4. Kemudian lebihan air agar-agar tadi dibekas lain dan letakkan pewarna makanan kesukaan anda.

5. Apabila sudah pastikan agar-agar yang disejukkan tadi menjadi keras, tuang agar-agar berwarna tadi ke atasnya untuk dijadikan lapisan kedua. Sejukkan selama 2 jam.

6. Apabila agar-agar sudah mengeras, terbalikkan loyang tadi untuk menjadikan lapisan agar berwarna di bawah manakala agar-agar bercampur buah di atas.

Selamat mencuba!

Sumber: Mydapur Panas