Tag Tempoyak

Mereka Inilah Penggemar Utama Masakan Tempoyak Perak

Pais tempoyak Feature
Tempoyak diperbuat daripada isi buah durian. Isi durian ini diasingkan daripada bijinya dan ditambah dengan sedikit garam dan disimpan selama tiga hingga lima hari di dalam suhu bilik untuk proses penapaian.Tempoyak biasanya tidak dimakan begitu sahaja tetapi selalunya dibuat sambal…