Cuaca Panas Begini, Jom Buat ‘Mango Cheese’ Aiskrim Sendiri!

Malaysia dijangka mengalami cuaca panas sehingga pertengahan Mac ini, menurut Jabatan Meteorologi Malaysia (MET Malaysia).

Cuaca yang terlalu panas boleh menyebabkan strok haba yang akan melemahkan imunisasi badan dan membuatkan tekak anda sentiasa dahaga.

“Waktu cuaca panas begini, memang tak puas makan satu cawan aiskrim saja.”

Sebenarnya, bukannya susah nak buat aiskrim sendiri. Yang seronoknya, kita boleh tambahkan apa-apa bahan tambahan yang kita suka, sebanyak mana dan olah mengikut cita rasa sendiri.

Untuk kali ini, kami ingin kongsikan sebuah resipi yang cukup mudah, tapi enak tak terkata. Bahkan, amat menyegarkan pula tu!

Resipi ini dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook dari Filipina, Eunice Nicole A. Ayuban. Lihat saja dah terbayang kesedapannya.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

Mari ikuti resipi beliau selengkapnya.

Bahan-bahan:

Buah mangga
Cheddar cheese block (dipotong dadu)
Susu pekat
Whipping cream

Resipi Mango Cheese Aiskrim

Cara penyediaan:

1.
Sebahagian mangga dipotong dadu dan sebahagian lagi dikisar untuk dijadikan puri. Ketepikan dahulu.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

2. Dalam bekas lain, masukkan whipping cream dan pukul sehingga gebu.

3. Masukkan susu pekat dan gaul sehingga sebati.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

4. Kemudian, masukkan puri mangga tadi dan gaul hingga sebati.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

5. Apabila sudah sebati, masukkan mangga dan keju yang telah dipotong dadu, gaulkan lagi (tinggalkan sedikit mangga dan keju itu untuk dibuat topping).

Resipi Mango Cheese Aiskrim

6. Selepas sudah nampak cantik, letak lebihan mangga dan cheese yang dipotong dadu di atas adunan aiskrim tadi.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

7. Simpan di bahagian sejuk beku dalam peti ais semalaman.

Resipi Mango Cheese Aiskrim

Siap untuk dimakan. Selamat mencuba!

Sumber: Eunice Nicole A. Ayuban

Ini pula beberapa resipi aiskrim yang sedap dibuat sendiri:

BACA: Berangin Dan Fresh, Ini Resipi Aiskrim Viral Bluemint Dynamite

BACA: Resipi Aiskrim Malaysia Ala Magnum Viral Yang Anda Perlu Cuba

BACA: Resipi Aiskrim Oreo McFlurry, Hanya Guna 2 Langkah Mudah Sahaja