Kami Makan, Kami Jalan, Kami Canang!
Kami Makan, Kami Jalan, Kami Canang!
Kalau nak beli pankek Jepun yang gebu gebas macam ini memang mahal. Makan seketul dua mana puas, paling tidak lima biji. Keenakan rasa pankek inilah kadang-kadang jadi punca tak boleh berhenti makan. Okeylah, kalau macam itu buat sahaja. Senang. Resipi…
Tengok sahaja lelehan coklat gelap di atas kek coklat, memang menggiurkan. Tambah lagi bila kita lihat tekstur kek yang lembab dan lembut. Memang ianya jadi punca kepada masalah perkataan diet yang hilang. Nak buat kek coklat yang sebegitu susah ke?…
Resipi ayam masak halia ini sangat sesuai untuk mereka yang berhasrat untuk membuang angin dalam badan. Menjadi kegemaran mak-mak, ayam masak halia ini bukan sahaja sedap tapi juga wangi semerbak. Memang nikmat betul baunya. Susah? Taklah. Mudah sahaja. Ikut langkah…
Dah jemu dengar soalan yang sama daripada orang keliling, “bila kami dapat makan nasi minyak?” Apa kata selepas ini bila ditanya dengan soalan begitu, anda jawab dengan menjamu mereka makan nasi minyak hasil tangan anda. Tak susah pun. Jom ikut…
Tidak semua orang tahu teknik yang betul untuk masak paru. Sebab itulah, ada kedai menjual menu lauk paru yang sedikit hanyir, kenyal dan liat. Kalau betul cara masak, paru lembu boleh terasa seperti daging. Nak masak apa ya untuk berbuka…
Disebabkan harga pasaran yang semakin mahal, ramai memilih untuk tidak menjadikan kerang sebagai menu pilihan seharian walaupun ianya banyak kebaikan kepada kesihatan tubuh. Antaranya mengatasi anemia, menjaga kesihatan jantung dan membentuk otot. Kalau ke kedai, biasa yang buatkan kita terliur…
Bosan dengan menu ayam masak merah? Tak pun ayam masak kicap dan ayam goreng? Jom, apa kata kali ini cuba buat resipi ayam masak Thai pula. Mudah dan sangat sedap. Siapa yang gemarkan masakan yang masam masam manis, wajib cuba!…
Berbuka dengan buahan segar memang nikmat. Tapi agak bosan juga kalau makan buahan segar begitu sahaja kan? Apa kata kita variasikan cara makan buah untuk menu bulan puasa ini. Senang sahaja. Jom ikut resipi di bawah yang tular beberapa hari…
Kuih nekbat merupakan kuih tradisional pencuci mulut yang bahan asasnya menggunakan tepung beras dan telur. Ada individu yang gemar memakan kuih nekbat ini dalam keadaan kering dan bersama sira. Kalau bulan puasa, ramai yang akan ke bazar mencari kuih nekbat.…
Nak makan sesuatu yang ringan sebagai kudapan? Tak nak yang terlalu kenyang dan tidak terlalu berat? Tauhulah jawapannya. Kaya dengan sumber protein, tauhu boleh menjadi booster kepada tenaga. Nak-nak pada bulan Ramadan, kan? Tapi macam bosan dan muak pula bila…
Resipi sotong sumbat telur ini tidak berapa terkenal, namun bila sekali dah makan susah nak lupa rasanya. Rasa lemak dan manis telur ditambah pula dengan daging sotong berjus segar memang nikmat benar rasanya. Kalau harapkan menu ini dijual di kedai,…
Dalam keadaan terdesak, menu telur amat membantu. Bukan apa, telurlah paling mudah untuk disediakan. Bukan setakat sedap, tetapi menu telur juga menjadi penyelamat sekiranya anda mahu berjimat. Ini kami sediakan menu telur yang mudah dan cepat untuk anda masak. 1.…
Biasa kita dengar kalau seruding sahaja mesti daripada ikan, ayam atau daging. Apa kata kali ini cuba ubah selera, kita buat serunding kelapa. Serunding kelapa ini sama sahaja macam serunding lain, bezanya cuma ini menggunakan kelapa. Kalau makan dengan pulut…
Kalau anda pernah makan ceviche, pasti anda akan suka pada umai. Rasa yang agak masam, umai dikatakan mampu bersaing dengan ceviche, salah satu makanan dari Latin Amerika dan Pulau Caribbean. Bahan-bahan: *100g isi ikan dihiris halus *1 inci halia *Cili…
Pernah dengar tentang Nasi Bukhari? Ada apa dengan hidangan ini sampai jadi kegilaan orang-orang Timur Tengah? Berasal dari Bukhara, Uzebekistan, Nasi Bukhari ini amat terkenal terutamanya di Arab Saudi, Afghanistan dan Pakistan. Cara memasak hidangan ini dipelbagaikan versinya mengikut diet…
Ikan pekasam ini memang menyelerakan. Lagi-lagi kalau makan dengan nasi panas-panas, ikan pekasam pula dogoreng garing, memang menambah betul hidangan nasi. Tak perlu dah lauk lain. Macam mana nak buat ikan pekasam? Mudah sahajalah. Ikut step di bawah. 1. Bersihkan…
Nasi ayam memang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Hidangan yang mudah dan ringkas menyebabkan ramai memilih menu ini untuk disantap tidak kira waktunya. Datang dari negara China, rupanya nak masak nasi ayam ini tidaklah sesukar mana pun. Jom baca resipi yang…
Sotong merupakan salah satu menu yang sangat senang dimasak kerana masa yang diperlukan untuk ianya masak adalah singkat. Untuk tip masak sotong, pengekalan sotong untuk kekal rasa jus dan tekstur penting supaya tidak terasa liat. Bahan-bahan: *Sotong – dipotong kecil…
Masak lemak cili api memang sesuai dengan cita rasa orang Melayu kerana dalam hidangan ini lengkap semua rasa yang kena dengan tekak Melayu; pedas dan berlemak. Juga boleh divariasikan lauknya, masak lemak cili api ini senang sangat nak dimasak. Boleh…
Kalau anda baru nak belajar masak, baru nak belajar masuk dapur, ada beberapa menu lauk ayam yang senang untuk anda cuba. Tak susah pun. campak-campak sahaja sudah siap. Ayam Masak Merah Bahan-bahan: *4 bahagian pilihan anda (peha/ kepak/ dada) *1…